Languages
Vijg

Een vijg is de vrucht van de vijgenboom. Het is het oudste bekende fruit: vijgen zouden er 2000 jaar geleden al zijn geweest in het Midden-Oosten. Vijgen proeven eerder droog en zoet. Hun schil is gelig groen of paarsachtig blauw, het vruchtvlees is roos tot donkerrood.
Vijgen worden meestal rauw gegeten of bewaard. Je vindt ze ook in marmelade.