• warning: Parameter 1 to theme_field() expected to be a reference, value given in /data/sites/web/exofibe/www/includes/theme.inc on line 171.
  • warning: Parameter 1 to theme_field() expected to be a reference, value given in /data/sites/web/exofibe/www/includes/theme.inc on line 171.
  • warning: Parameter 1 to theme_field() expected to be a reference, value given in /data/sites/web/exofibe/www/includes/theme.inc on line 171.
  • warning: Parameter 1 to theme_field() expected to be a reference, value given in /data/sites/web/exofibe/www/includes/theme.inc on line 171.
  • warning: Parameter 1 to theme_field() expected to be a reference, value given in /data/sites/web/exofibe/www/includes/theme.inc on line 171.
  • warning: Parameter 1 to theme_field() expected to be a reference, value given in /data/sites/web/exofibe/www/includes/theme.inc on line 171.

Languages

Oesterzwam

Oesterzwam

De oesterzwam of Pleurotus ostreatus is een gekende eetbare paddenstoel met een milde smaak en anijsgeur. De 5 tot 25 cm brede hoed varieert van wit tot grijs of geel- tot donkerbruin. Het vlees is wit en stevig en wordt vaak gebruikt in Japanse en Chinese keukens. 

De oesterzwam is wijdverspreid in gematigde en subtropische wouden overal ter wereld; het fungeert als een elementair afbrekend organisme op hout.

Nederland