Languages

Gouden cantharel

Gouden cantharel

De gouden cantharel is de bekendste van alle cantharellen. Gouden cantharellen zijn oranje of geel, vlezig en trechtervormig. Ze hebben vertakkende lamellen aan de onderkant, die helemaal naar beneden loopt langs de steel, die naadloos de spits aflopen vanaf de hoed. Ze ruiken fruitig, hebben een milde gepeperde smaak en worden beschouwd als een uitstekende eetchampignon. Hij heeft een dikke steel en een sterke smaak. 

Canada