Languages

Tamarillo

Tamarillo

De tamarillo of boomtomaat groeit als een kleine boom of struik en draagt eetbare, eivormige vruchten met een taaie schil en zacht vruchtvlees. De boomtomaat lijkt op een tomaat en kan tussen 2 en 8 cm lang zijn.

Het vruchtvlees smaakt heerlijk bij het ontbijt wanneer je het lichtjes suikert en koelt. Bovendien zorgen ze voor een unieke smaak wanneer ze worden verwerkt tot vruchtenmoes of toegevoegd aan stoof- en curryschotels. Ze zijn ook smaakvol en decoratief in verse salades en sappen.  

Colombia