• warning: Parameter 1 to theme_field() expected to be a reference, value given in /data/sites/web/exofibe/www/includes/theme.inc on line 171.
  • warning: Parameter 1 to theme_field() expected to be a reference, value given in /data/sites/web/exofibe/www/includes/theme.inc on line 171.
  • warning: Parameter 1 to theme_field() expected to be a reference, value given in /data/sites/web/exofibe/www/includes/theme.inc on line 171.
  • warning: Parameter 1 to theme_field() expected to be a reference, value given in /data/sites/web/exofibe/www/includes/theme.inc on line 171.
  • warning: Parameter 1 to theme_field() expected to be a reference, value given in /data/sites/web/exofibe/www/includes/theme.inc on line 171.
  • warning: Parameter 1 to theme_field() expected to be a reference, value given in /data/sites/web/exofibe/www/includes/theme.inc on line 171.

Languages

Maracuja

Maracuja

Maracujas worden vooral gebruikt voor de productie van sap, maar ze zijn rauw ook lekker. Hun gevoelige huid is donkergroen in het begin en wordt geel en rimpelig tijdens het rijpen. Ze zijn rond tot eivormig. De pulp bevat veel eetbare zaden die karakteristiek zijn voor passievruchten. Ze smaken erg fruitig en aromatisch maar tegelijkertijd lichtjes tot erg zuur. 

De maracuja die ook "gele granadilla" wordt genoemd, groeit vooral in warme tropische streken. Maracujas zijn het hele jaar door beschikbaar. De vruchten kunnen 2 tot 4 weken worden bewaard bij een temperatuur van 7 – 10° C.

Colombia