Languages

Curuba

Curuba

De curuba of bananenpassievrucht is nauw verwant met de passievrucht. Hij lijkt op een rechte, smalle banaan met afgeronde uiteindes. De vrucht is geeloranje wanneer hij rijp is en bevat een zoete, eetbare oranjekleurige pulp met zwarte zaden. In Colombia zijn er min of meer het hele jaar door bananenpassievruchten. In Nieuw-Zeeland worden de vruchten rijp vanaf eind maart of begin april tot september of oktober.

De curuba is afkomstig van de valleien van de Andes van Venezuela tot Peru. Hij werd veredeld rond de tijd van de Spaanse verovering en wordt nu vaak gekweekt. De vruchten van de curuba worden geregeld verkocht op de plaatselijke markten. De curuba wordt ook in zekere mate gekweekt in Hawaï, India, Nieuw-Guinea en Nieuw-Zeeland.

Colombia