Cherimoya

De cherimoya is hartvormig, met een lichtjes ingevallen schil en zwarte oneetbare pitten.  De smaak van de vrucht varieert van zuurzoet tot zoet; het witgele vruchtvlees is zacht maar niet erg sappig. Cherimoyas zijn het hele jaar door te krijgen. De vrucht is ovaal, vaak lichtjes langwerpig, 10-20 cm lang en met een diameter van  7-10 cm, met een gladde of leerachtige schil. Het vruchtvlees is wit met vele zwarte pitten. Mark Twain noemde de cherimoya "de verrukking zelve."

De cherimoya gedijt op tropische hoogtes of in vorstvrije tropische streken. Hij wordt gekweekt op verschillende plaatsen in Amerika, ook in Californië en Hawaï. In het Middellandse Zeegebied wordt hij vooral gecultiveerd in Zuid-Spanje, Madeira en Israël. Ook in Taiwan wordt de vrucht gekweekt.