Bananenblad

Bananenbladeren worden gebruikt als een schotel om voedsel in op te dienen in landen als India en Thailand. Bananenbladeren worden hoofdzakelijk gebruikt door Hindoes en Boeddhisten als decoratief element voor speciale gelegenheden, functies, trouwfeesten en ceremonieën in India en Zuidoost-Azië. Het wordt ook gebruikt voor de smaak. Indiërs vinden dat het bananenblad een speciale smaak geeft aan het voedsel dat erin wordt opgediend.

Zuid-Indiaas voedsel wordt meestal opgediend in een bananenblad. Sommige Zuid-Indiase en Khmer recepten gebruiken bananenbladeren als een omslag om te bakken, die later wordt weggehaald om de smaak te behouden.