Grenadille

La grenadille est un fruit subtropical qui pousse dans les régions chaudes (15 - 18° C) et humides (60 - 100 mm de précipitations par an), notamment en Amérique du Sud, en Afrique et en Australie, où on l'appelle souvent fruit de la passion.

Le fruit peut mesurer jusqu'à 8 cm et possède une écorce externe dure, qui est douce sur la face interne pour protéger les graines. Ces dernières sont dures et noires et enveloppées dans un mucilage transparent. Cette pulpe constitue la partie comestible du fruit et se distingue par sa saveur acide marquée.