Citronnelle de l'Inde

La citronnelle de l'Inde est une plante herbacée pouvant atteindre un mètre. Elle n'a rien à voir avec le citron, en dépit de son nom. Ce dernier provient de l'odeur qui se dégage lorsque la plante est broyée. Ce phénomène s'explique par la présence d'essence volatile de citronnelle, connue aussi sous le nom de schénante en parfumerie. Cette essence peut être isolée industriellement par distillation.

La citronnelle de l'Inde est originaire du Sud de l'Inde et du Sri Lanka. Elle est cultivée au Sri Lanka, à Java, dans les Moluques, en Chine, au Guatémala, en Haïti et au Brésil.